La Fee

16.06. - 02.09.2019 Dienstag - Sonntag ab 18.00 Uhr
Unser Schlemmer-Sommermenü 2019

 

V O R S P E I S E
Gurken-Lachs-Sashimi in Tempurateig gebacken  
auf Gurken-Schmandsalat mit Rose vom Räucherlachs


Z W I S C H E N G A N G
Scampi-Schaschlik auf Rote Bete-Carpaccio, Apfeltatar in Meerrettichgelee

H A U P T G A N G
Maishähnchen gespickt mit Sommertrüffel, Spargel,
Selleriepüree und Portweinjus


O D E R

H A U P T G A N G
Zanderfilet auf der Haut gebraten, Hummersauce,
Spargel und Avocado-Kartoffelpüree


D E S S E R T
Erdbeer-Vanille-Mascarpone-Lasagne
und grüne Pfeffersauce


3-Gang Menü             € 69,00 für 2 Personen
(ohne Zwischengang)

4-Gang Menü             € 85,00 für 2 Personen
(mit Zwischengang)

 

Wir bitten um Reservierung unter 040-18 98 31 66
Stichwort: Schlemmer-Sommermenü

16.06. - 02.09.2019 Dienstag - Sonntag ab 18.00 Uhr

Klewi-Menü

V O R S P E I S E

Gurken-Lachs-Sashimi in Tempurateig gebacken
auf Gurkenschmandsalat mit Rose vom Räucherlachs



H A U P T G A N G
Rinderfilet-Medaillon, Steinpilzsauce
weißer Spargel und Kartoffelg
ratin

O D E R
          Zanderfilet auf der Haut gebraten, Hummersauce,
Spargel und Avocado-Kartoffelpüree


D E S S E R T
Crème brûlée
O D E R
Gebratene Avocado auf Zitronen-Melisse
und Tomaten-Basilikum-Sorbet

 

€ 38,50

 

Impressionen der Speisen

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