G R U S S A U S K L E W I S K Ü C H E
V O R S P E I S E
Tafelspitz-Tatar in Trüffelgelee, marinierter Lachs,
Sellerie-Pesto
Z W I S C H E N G A N G
Garnelen in Pumpernickel-Tempura gebacken,
Steinpilz-Ravioli in
Limonensauce
H A U P T G A N G
Kalbsfilet-Medaillon, Trüffelsauce,
Morchel-Spitzkohl-Strudel,
Kartoffelgratin
O D E R
Zanderfilet auf der Haut gebraten, Hummersauce,
Vongole-Kartoffelstampf, glasiertes Gemüse
D E S S E R T
Haselnuss-Zartbitter-Schokoladentörtchen,
Himbeeren, Haselnuss-Vinaigrette
3-Gang Kalbsfilet-Menü pro Person € 39,00 / 4 Gang € 51,00
3-Gang Zanderfilet-Menü
pro Person € 39,00 / 4 Gang € 51,00
V O R S P E I S E N
Ochsenschwanzbrühe gratiniert mit Currysahne
€ 16,50
dazu Rinder-Carpaccio, Spargelsalat
Lauwarmer, geräucherter
Schwarzer
Heilbutt,
€ 16,90
Schnecken in Kaffeeblüten-Honig-Tempurateig gebacken, Spargel-Hummersud
Tafelspitz in Trüffelgelee, marinierter Lachs, € 17,90
Sellerie-Pesto
Rindertatar mit Trüffel-Creme überbacken,
€ 17,90
Rinder-Bouillon, lauwarmer, getrüffelter Kartoffelsalat
Kalbsfiletscheiben, Avocado, Rote Bete-Crème fraîche,
€ 16,90
geriebener Meerrettich, gerösteten Mandeln
Garnelen in Pumpernickel-Tempurateig gebacken,
€ 17,90
Steinpilz-Ravioli in Limonensauce
H A U P T S P E I S E N
Spargel mit Cherry-Strauchtomaten gebraten, €
€ 16,90
Basilikum-Kartoffelpüree, Granatapfel, Parmesanflocken
Steinbeißerfilet gebraten, gelbe-Rettichsauce,
€
25,90
geschmortes Petersilienwurzelgemüse, Safran-Kartoffelpüree
Seeteufel in Ingwerkruste gebraten, Wasabi-Apfelsauce,
€
26,90
Vongole-Kartoffelstampf, glasiertes Gemüse
Kalbsfilet-Medaillon, Trüffelsauce, € 29,90
Morchel-Spitzkohl-Strudel, Kartoffelgratin
Halbe knusprige Ente, Entensauce, Apfel-Rotkohlgemüse, € 27,50
Kartoffelklöße
D E S S E R T U N D K Ä S E
Créme brulée € 7,80
Himbeer-Götterspeise mit Himbeer-Mascarpone € 7,30
Apfel-Mandel-Tarte frisch aus dem Ofen, mit Zimt-Vanillearomen, € 9,70
Vanilleschoteneis
Haselnuss-Zartbitter-Schokoladentörtchen, Himbeeren, € 9,80
Haselnuss-Vinaigrette
Gesalzenes Karamell-Macaron, Mangokompott, Birnen-Vinaigrette € 8,70
Variation von Camembert aus der Normandie: gebacken und € 10,80
lauwarm, gesalzene Preiselbeer-Kokosnuss-Marmelade
Geräucherter Ziegenkäse auf Aprikosensenf, € 10,80
Radieschen-Gurkensalat
MOPO Mittagstisch auf der Uhlenhorst
Neues vom Baumkrieg auf der Uhlenhorst Die MOPO hat ein Video gebracht
Immer was los im Hofweg Klicken und Lesen. Bericht der BILD über den Baumkrieg vom Hofweg.26.5.2017
Ein nettes Filmchen über "Uhlenhorst". Für Sie bei youtube gefunden. Viel Spaß.
Das La Fée war in der Hamburger Morgenpost Wenn Sie den ganzen Artikel lesen möchten, klicken Sie bitte HIER Danke MOPO, wir freuen uns über den Bericht.
Damit wir uns nicht falsch verstehen. Diese netten Tierchen haben uns nur einen Besuch abgestattet. Sie waren weder für den Kopftopf bestimmt, noch haben sie bei uns demonstriert. Es war ein netter Ausflug in den Hofweg. Frühlingsgefühle haben also nicht nur wir Menschen.
Wussten Sie schon ?
Sie können jatzt auch auf ihrem Smartphone oder dem Iphone unsere Internetseiten besuchen und erhalten genau dieselben Informationen wie auf ihrem Computer.
Wenn Sie unterwegs sind und schnell wissen wollen, was wir heute für einen Mittagstisch haben, so schauen Sie doch auf ihrem Handy nach
Die Menuebedienung ist sehr leicht und bereitet auch unerfahrenen "Technikfans" keine Schwierigkeiten.
Der Weg zu uns wird natürlich auch perfekt beschrieben, falls Sie ihr Handy als Navigationsgerät benutzen.
www. bistro-lafee.de
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